김소형 원장이 매일 아침 올리브오일로 달걀프라이를 해 먹어도 돼.
https://www.youtube.com/shorts/MsbOBzyfQmQ?feature=share 올리브 오일 어떻게 먹어야 좋은가? [양상추.방울토마토등 셀러드,토스트 와 함께..] 올리브 오일이 몸에 좋다는 것은 알지만, 요리해 먹기는 귀찮다. 이럴 때에는 그냥 숟가락에 덜어낸 올리브 오일을 곧장 입에 털어 넣기도 한다. 그러나 전문가들은 올리브 오일만 단독으로 삼키는 것이 ‘최선의 섭취 방법’은 아니라고 말한다.올리브 오일은 혈관 내에 쌓여 동맥경화를 일으킬 수 있는 ‘LDL 콜레스테롤’의 수치를 낮추는 데 도움되는 단일불포화지방산의 일종인 올레산이 풍부하다. 이에 평소 먹는 식단에서 포화지방을 올리브 오일로 대체하면 관상동맥질환 위험을 낮출 수 있다고 알려졌다. 실제로 버터, 마가린, 마요네즈..