양배추,양근 호박을 잘게 슬라이스 썰기해서 냏놓고 팬에 기름을 두른후 닦아 내고 두부를 통째 넣고 이껴서 익혀 주면서 계란3계 풀어서 뽁다가 준비해둔 썰어둔 양파,당근, 호박을 넣고 게란볶아 둔것과 함께 다시 익힌다. 소금간 하고..
홍고추 넣고 캐찹과 스리랏차1 간장1 식초1.고춧가루1 넣고 섞어 준다.몬 현미 월남쌈 라리스 페이퍼를 따뜻한 물에 담군 후 꺼낸다. 라이스페이퍼 위에다 도마위에 만든 재료를 적당한 크기로 펴서 페이퍼로 이쁘게 싼다.
소스는 간장,고추 소스로 찍어 먹기
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